蒜香羊小排

104 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

酥脆的蒜片 鮮嫩多汁的羊排 搭配酸甜的蘋果醬汁 另類的組合 奇妙的滋味

食材

羊小排6隻 2
蒜頭 ㄧ大顆 2
孜然粉 少許 2
蘋果醬 一大匙 2
蜜汁烤肉醬 ㄧ大匙 2
  • 1 將羊排 均勻灑上孜然粉
  • 2 將蒜頭切片
  • 3 倒入油 將蒜片以小火爆至金黃色
  • 4 將蒜片撈起備用
  • 5 用少許爆香後的蒜油 將醃漬入味的羊排下鍋煎至兩面微焦
  • 6 將調味好的醬汁倒入 煎至醬汁略收
  • 7 擺盤後 加入蒜片 淋上少許醬汁即可
贊助
2015/12/12 發表 2,657 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣