百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
一起來晚餐
102 食譜 315 粉絲

蒜香羊小排

蒜香羊小排

描述

酥脆的蒜片 鮮嫩多汁的羊排 搭配酸甜的蘋果醬汁 另類的組合 奇妙的滋味

124 說讚

步驟

  • 將羊排 均勻灑上孜然粉

    將羊排 均勻灑上孜然

  • 將蒜頭切片

    頭切片

  • 倒入油 將蒜片以小火爆至金黃色

    倒入油 將片以小火爆至金黃色

  • 將蒜片撈起備用

    片撈起備用

  • 用少許爆香後的蒜油 將醃漬入味的羊排下鍋煎至兩面微焦

    用少許爆香後的油 將醃漬入味的羊排下鍋煎至兩面微焦

  • 將調味好的醬汁倒入 煎至醬汁略收

    將調味好的醬汁倒入 煎至醬汁略收

  • 擺盤後 加入蒜片 淋上少許醬汁即可

    擺盤後 加入片 淋上少許醬汁即可

6,070 瀏覽
avatar
一起來晚餐 102 食譜 315 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

茄子 高麗菜飯 玉米濃湯 鮭魚 白菜滷 花椰菜 蒸蛋 蕃茄燉牛肉 番茄炒蛋 菠菜 打拋豬 早餐 瓜仔肉 炒飯 四季豆 雞肉 豆腐 番茄 炒麵 高麗菜 糖葫蘆 排骨 南瓜 香菇雞湯 涼拌小黃瓜 低脂高蛋白 雞胸肉 雞湯 櫛瓜 酸辣湯 滷肉 馬鈴薯 餅乾 義大利麵 金針菇 台式泡菜 粽子 竹筍 糖醋排骨 湯麵 雞蛋豆腐 三杯雞 杏鮑菇 小黃瓜 馬鈴薯燉肉 麻婆豆腐 家常菜 地瓜 娃娃菜