♥我的耶誕料理♥ 五花肉菇菇捲
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聖誕節倒數計時了,家裏布置好了嗎?氣氛越來越濃了,周遭都感染到快樂的氛圍,今天做的這道料理很適合辦派對
食材
五花肉片
20片
起士片
10片
杏鮑菇(大型)
2顆
紅甜椒末
1大匙
綠花椰菜末
1大匙
調味料
海鹽
少許
百里香粉
少許
匈牙利辣椒粉
少許
奧勒岡粉
少許
黑胡椒粉
少許
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1五花肉片(煮火鍋用的)置於砧板上平均撒上海鹽,匈牙 利辣椒粉,百里香粉,奧勒岡粉,黑胡椒(粗)
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2杏鮑菇切段(和五花肉一樣長)再一切成四.
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3五花肉捲起一條菇,擺放在平底鍋,全部捲好即開火(中 小)煎至兩面金黃,濾掉多餘的油.
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4舖擺上起士片,蓋上鍋蓋10秒鐘
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5,掀開撒上紅甜椒末,綠 花椰菜末(先汆燙過)移到盤子上(先舖上綠芽菜)