柔嫩蒸蛋「味之素品牌」高鮮味精

MOMO媽
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描述

鮮嫩的蒸蛋.不分年齡都受歡迎的嫩蒸蛋.
軟嫩鮮美

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 備齊材料

    備齊材料

  • 味之素品牌」高鮮味精裡面有附調匙.
鹽一小小匙

    味之素品牌」高鮮味精裡面有附調匙. 鹽一小小匙

  • 一起拌勻後.用濾網過濾蛋液.這個動作可以讓蒸蛋更鮮嫩

    一起拌勻後.用濾網過濾蛋液.這個動作可以讓蒸蛋更鮮嫩

  • 電鍋.放入蒸架
記得鍋蓋有留一個小縫讓蒸氣不會全在鍋內
 這樣蒸氣形成的水滴不會滴入布丁表面.
也不會因為過熱讓蒸蛋內部形成氣泡.
蒸8分熟時.放上鮮蝦再蒸熟蝦子就完成了

    電鍋.放入蒸架 記得鍋蓋有留一個小縫讓蒸氣不會全在鍋內 這樣蒸氣形成的水滴不會滴入布丁表面. 也不會因為過熱讓蒸蛋內部形成氣泡. 蒸8分熟時.放上鮮蝦再蒸熟蝦子就完成了

  • 像布丁般的柔嫩蒸蛋

    像布丁般的柔嫩蒸蛋

小撇步

味之素邀你一起讓原味覺醒!快上傳食譜,就有機會獲得大獎喔~
活動詳情請上:https://campaign.pr.icook.com.tw/ajinomoto/umami
免費索取試用: http://goo.gl/forms/Fu5hqmpqXu
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