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chun手作料理食堂
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烤草莓豬肋排("味之素品牌"高鮮味精)

烤草莓豬肋排("味之素品牌"高鮮味精)

描述

利用自作草莓醬來烤豬肋排或大里肌,加上微辣口感,甜甜又辣辣,不錯吃!

39 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

自作烤肉沾料

步驟

  • 說明食材如上.豬肋排放在水中加冰塊去血水.

    說明食材如上.豬肋排放在水中加冰塊去血水.

  • 先把豬肋排加水和全部食材加入川燙.把紅標純米料理米酒加入.

    先把豬肋排加水和全部食材加入川燙.把紅標純米料理米酒加入.

  • 放高鮮味精1小匙 .煮熟拿起.

    放高鮮味精1小匙 .煮熟拿起.

  • 烤豬肋排沾醬.全加入,順便加七味粉.

    烤豬肋排沾醬.全加入,順便加七味粉.

  • 因母親要吃軟一點,所以先電鍋料理蒸軟後烤.(事先生豬肋排可加鳳梨水或奇異果先醃,放室溫後烤會比較軟).

    因母親要吃軟一點,所以先電鍋料理蒸軟後烤.(事先生豬肋排可加鳳梨水或奇異果先醃,放室溫後烤會比較軟).

  • 放入烤箱總共烤2次(170度烤5分鐘).

    放入烤箱總共烤2次(170度烤5分鐘).

  • "烤草莓豬肋排"即完成.

    "烤草莓豬肋排"即完成.

小撇步

先醃後電鍋料理後烤,也可試試.可能比較入味!
味之素邀你一起讓原味覺醒!快上傳食譜,就有機會獲得大獎喔~
活動詳情請上:https://campaign.pr.icook.com.tw/ajinomoto/umami
免費索取試用: http://goo.gl/forms/Fu5hqmpqXu

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chun手作料理食堂 793 食譜 767 粉絲

喜歡料理已由習慣變成一種自己唯一興趣,希望家人和喜歡我料理的人吃得很開心.是我最快樂的事. chun手作料理食堂粉絲專頁: https://m.facebook.com/WangChunChu

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