【第二個胃吃不飽】抹茶杯子蛋糕


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濃郁的奶香味,還帶點抹茶的香以及微甘苦味,🍃
讓味蕾更上一層樓,吃起來甜而不膩~
身為抹茶控的你,也可以加入更多的抹茶粉,
茶香味會更濃郁,更迷人呢!
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這裡有很多簡單又美味的食譜唷!
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份量
3 人份
時間
45 分鐘
食材
日正雞蛋糕粉
300g
牛奶
60c.c.
雞蛋
3顆
奶油
15g
抹茶粉
1匙
鮮奶油
適量
  • 1
    先準備好食材,並烤箱預熱170度。
  • 2
    將融化的奶油、雞蛋及牛奶混和均勻
  • 3
    拌入日正雞蛋糕粉、抹茶粉,混和均勻
  • 4
    將攪拌均勻的麵糊倒入烤膜中(約六分滿即可)
  • 5
    放入烤箱,以上下火170°C烤45分鐘
  • 6
    在等待蛋糕烤的過程中,將鮮奶油打至硬性發泡
  • 7
    蛋糕烤好後取出放涼,可用巧克力在蛋糕上裝飾,再擠上一小球鮮奶油,可愛的杯子蛋糕就完成囉!
2015/12/08 發表 2,847 瀏覽
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