聖誕料理-雪人鮮奶酪

馬虎王
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描述

聖誕節要到了,可以準備簡單的鮮奶酪當作派對食物,只要在上面用巧克力和軟糖做裝飾,就會變成超可愛的小雪人喔~

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

裝飾

步驟

  • 這次只有用鮮奶,如果想吃濃郁口感的,可以把750ml的鮮奶換成600ml鮮奶+150ml鮮奶油

  • 吉利丁泡冰水備用

  • 牛奶及砂糖加熱至砂糖融化,不須煮至沸騰,約60度即可

    牛奶及砂糖加熱至砂糖融化,不須煮至沸騰,約60度即可

  • 加入擠乾水的吉利丁片攪拌均勻、溶解,倒入容器後放入冰箱冷藏一個晚上

  • 等凝固後,再用巧克力及軟糖裝飾即可~

    等凝固後,再用巧克力及軟糖裝飾即可~

小撇步

吉利丁片一定要泡冰水,不然會融化在水裡喔~
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馬虎王 116 食譜 518 粉絲

嗨囉大家好,我是馬虎王,一個喜歡在食物上畫眼睛的人 我沒有烹飪或是烘焙的基礎,一切都是自學 所以提供的食譜都非常簡單,希望大家可以輕鬆上手! 粉絲專頁: SOSO Kitchen https://www.facebook.com/SOSO-Kitchen-511935388965763/?ref=hl

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