聖誕料理-雪人鮮奶酪

149 留言 0
1 人跟著做 Picture?width=80&height=80

聖誕節要到了,可以準備簡單的鮮奶酪當作派對食物,只要在上面用巧克力和軟糖做裝飾,就會變成超可愛的小雪人喔~

份量4人份 烹調時間20分鐘

食材

鮮奶 750ml
吉利丁片 4片
砂糖 40克
裝飾
紅色軟糖 適量
巧克力 適量
  • 1這次只有用鮮奶,如果想吃濃郁口感的,可以把750ml的鮮奶換成600ml鮮奶+150ml鮮奶油
  • 2吉利丁泡冰水備用
  • 3牛奶及砂糖加熱至砂糖融化,不須煮至沸騰,約60度即可
  • 4加入擠乾水的吉利丁片攪拌均勻、溶解,倒入容器後放入冰箱冷藏一個晚上
  • 5等凝固後,再用巧克力及軟糖裝飾即可~
贊助

小撇步

吉利丁片一定要泡冰水,不然會融化在水裡喔~
粉絲團:https://www.facebook.com/SOSO-Kitchen-511935388965763/?ref=hl
會有便當和料理的分享,歡迎加入~

2015/12/07 發表 2,255 瀏覽

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣