草莓果醬
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書菲愛採但不愛吃酸酸的草莓，所以媽咪把它變成甜甜的草莓果醬❤️
食材
草莓
200g
砂糖
100g
檸檬汁
半顆
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1草莓去蒂頭，清洗乾淨。比較大顆的草莓可以切成兩半。
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2將草莓跟砂糖和在一起，攪拌均勻，放置一小時左右，會出水，不用再加水。檸檬半顆洗淨備用。 -
3將出水後的草莓跟砂糖移至鍋中，開中小火熬煮，請務必在一旁攪拌，沸騰後轉小火，持續攪拌，約半小時後變濃稠，即可加入檸檬汁，關火。
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4玻璃瓶以烤箱200度烤10分鐘，將煮好的草莓醬裝入，倒置放涼，完成。
