草莓果醬 列印 221 留言 3 有 1 人跟著做 書菲愛採但不愛吃酸酸的草莓，所以媽咪把它變成甜甜的草莓果醬❤️ 食材 草莓 200g 砂糖 100g 檸檬汁 半顆 1 草莓去蒂頭，清洗乾淨。比較大顆的草莓可以切成兩半。 2 將草莓跟砂糖和在一起，攪拌均勻，放置一小時左右，會出水，不用再加水。檸檬半顆洗淨備用。 3 將出水後的草莓跟砂糖移至鍋中，開中小火熬煮，請務必在一旁攪拌，沸騰後轉小火，持續攪拌，約半小時後變濃稠，即可加入檸檬汁，關火。 4 玻璃瓶以烤箱200度烤10分鐘，將煮好的草莓醬裝入，倒置放涼，完成。 贊助 2015/12/05 發表 5,490 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 果醬醬料 果醬抹醬 (578)
2 將草莓跟砂糖和在一起，攪拌均勻，放置一小時左右，會出水，不用再加水。檸檬半顆洗淨備用。
4 玻璃瓶以烤箱200度烤10分鐘，將煮好的草莓醬裝入，倒置放涼，完成。
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