Lola 1 食譜 1 粉絲 追蹤 自製古早味櫻花蝦蘿蔔糕 描述 超簡單、超健康 不加油的早味蘿蔔糕 95 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 櫻花蝦 5.6隻切碎 油蔥酥 一小匙(布丁湯匙) 分組1 蘿蔔絲 100克 熱水 150c.c 分組2 再來米粉 100克 冷水 150c.c 調味料 小磨坊萬用胡椒粉 適量 鮮味炒手 適量 步驟 備料 不沾鍋不加油把炒櫻花蝦碎炒香 加入蘿蔔絲炒到出水再加調味料 加入150c.c水 湯汁快收乾再拌入油蔥酥 拿乾淨的鍋子把再來米粉和水拌勻 加入炒鍋快速攪拌至濃稠 保鮮盒塗上薄薄一層橄欖油再裝 放進電鍋(外鍋三杯水)蒸到跳起來,鍋蓋開一小縫放涼再冰入冰箱 一份一份保鮮膜分裝要煎比較方便 煎的時候不沾鍋也可以不放油 小撇步 炒蘿蔔絲的時候想爛一點水就加多一點 想更健康可以完全不放油因為這不會黏手喔 3,272 瀏覽 2015/12/05 發表