豆仔乾排骨湯 【智慧萬用鍋】
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小時候很愛喝的帶點酸酸豆仔乾排骨湯
份量
6
人份
時間
30
分鐘
食材
豆仔乾
一把
排骨
500克
鹽巴
適量
-
1排骨川燙後洗淨入鍋
-
2豆仔乾先洗淨泡水十分鐘後入鍋
-
3加入至滿水位
-
4蓋上蓋子選密封模式，設定煲湯20鐘，時間到按取消、拔掉插頭，靜待閥子掉落即可開蓋調味
小撇步
如果不想等加熱時間，可以先燒好熱水加入，縮短時間 。