雪花飘飘
描述
好吃，食材簡單，會令你吃個不停口的脆口小零食。灑糖粉时，就像下雪一样，所以取名雪花飘飘。想知道我的更多更新的食譜可去我的Facebook專頁！ https://www.facebook.com/pages/Karens-kitchen/212144668994619
份量
10
人份
時間
30
分鐘
步驟
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春卷皮从冰箱结冰格子拿出来，放在外面温室软，蛋打勻。
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取出一片春卷皮，四邊用刷子沾上蛋汁
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然後捲起來，（卷的时候卷松一点）
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卷完后，用剪刀斜剪成小段
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大火熱油，轉小火倒入春卷炸，先不要转动，等定型后才轻轻翻一翻，颜色转金黃，要赶快捞起来，不然炸久了會太焦
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吸乾油分，趁熱，灑上糖粉拌均勻。即可。炸好的春卷块一定要趁熱撒上糖粉，不然，糖粉就很难沾粘上去。
小撇步
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