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奶油味增拉麵【好侍北海道白醬料理】

奶油味增拉麵【好侍北海道白醬料理】

描述

因為先生是日本人,加上以前業務時代有去拜訪過House,
對白醬料理塊一點都不陌生,常常會出現在我們餐桌上.

除了洋風料理之外,我們也會在想念北海道的拉麵時,
用House的白醬料理塊當湯底,很方便快速的就可以煮出一碗道地的北海道拉麵.

每次只做這道料理時,老公就會吃好幾碗,說跟在北海道吃的一模一樣濃郁~
作法非常的簡單,只要15分鐘就可以做出道地的北海道拉麵,大家一起來試試看吧!

953 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

拉麵配料
叉燒肉材料

步驟

  • 把雞肉切片(其他肉類也可以)和洋蔥一起炒香後,加入醬油 酒 味霖用小火煮5分鐘至雞肉入味

    把雞肉切片(其他肉類也可以)和洋蔥一起炒香後,加入醬油 酒 味霖用小火煮5分鐘至雞肉入味

  • 把雞肉夾起,剩下的煮雞肉醬汁加入2000CC的水

    把雞肉夾起,剩下的煮雞肉醬汁加入2000CC的水

  • 加入一盒好侍北海道奶油玉米白醬(一盒裡面有兩大塊,如果要煮兩人份用一大塊,水放入1000CC即可)

    加入一盒好侍北海道奶油玉米白醬(一盒裡面有兩大塊,如果要煮兩人份用一大塊,水放入1000CC即可)

  • 放入一匙鰹魚味增,把味增和白醬塊攪拌融化後把湯煮開即完成拉麵湯底(這邊可以依個人口味加入柴魚粉或鹽巴調味)

    放入一匙鰹魚味增,把味增和白醬塊攪拌融化後把湯煮開即完成拉麵湯底(這邊可以依個人口味加入柴魚粉或鹽巴調味)

  • 把拉麵煮好後放上配料,再淋上煮好的湯底即可

    把拉麵煮好後放上配料,再淋上煮好的湯底即可

小撇步

歡迎大家到我的小窩坐坐喝杯茶^^
https://goo.gl/qZd64y

我的第一個書小孩【日本人妻的無限料理】,有收錄更多的料理實用小技巧和幾分鐘就可以完成的日本家常料理,請大家不嫌棄的話把她帶回家吧^^

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日本人妻的無限創作 107 食譜 8,077 粉絲

我是嫁給日本人的台灣人人妻。 喜歡分享成為日本主婦後學習到的實用生活小妙招和日本流行事物。 目前和先生一起短期派駐台灣。 育有一子+二貓+一書寶寶【日本人妻的無限料理】 https://goo.gl/Cr9CNU 歡迎來我的小窩坐坐喝杯茶♪ https://www.facebook.com/kaznozokazuki/

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