【養生】頂級黑寶石『黑蒜頭雞湯』
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-健身達人『鄭多燕』熱推【料理黑寶石-黑蒜頭】-
黑蒜頭能殺菌消炎、抗氧化、增強免疫力，是時下最夯「黑金」養生聖品！
味道也不辛辣、沒有蒜臭味，再搭配香嫩Q軟的雞肉口感，吃起來甜而不膩，享用完嘴巴還不會臭臭喔~
這麼好康的事還不趕快動手試試~
食材
雞
半隻
黑蒜頭
3大朵
蒜頭
5顆
紅棗
5顆
調味料
鹽
適量
鍋具
Dowai全營養萃取鍋
1台
-
1備料：雞肉汆燙洗淨、黑蒜頭撥瓣、白蒜頭去膜、紅棗略洗淨。 -
2所有食材放入萃取鍋中，加入適量的水(蓋過食材2cm即可)，按「2.5H」小時鍵燉煮。
-
3時間到後，試個鹹度，調味下，即可盛盤起鍋囉！
小撇步
★ 也可以在起鍋前加點蛤蜊，增加鮮度喔！
★ 半隻雞的燉煮時間，約為2.5~3小時，需視雞的大小隻及口感略為調整。
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