麻油豬肝 列印 傳送 分享 傳送 257 留言 0 有 2 人跟著做 冷冬補血的良品 份量2人份 烹調時間10分鐘 食材 豬肝 2片 薑片 少許 麻油 少許 米酒 少許 1 薑片、豬肝切片備用 2 熱油（麻油）出現油紋 3 爆香薑片至薑片收乾的程度 4 倒入豬肝快炒至表面熟加入少許米酒悶約4-5分鐘在加入少許鹽巴調味即可 5 暖呼呼補血良品出爐 贊助 小撇步 豬肝切薄片利快熟才不至於炒的過老 2015/12/01 發表 5,658 瀏覽
2 熱油（麻油）出現油紋
3 爆香薑片至薑片收乾的程度
4 倒入豬肝快炒至表面熟加入少許米酒悶約4-5分鐘在加入少許鹽巴調味即可
5 暖呼呼補血良品出爐
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