麻油豬肝
份量
2
人份
時間
10
分鐘
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1薑片、豬肝切片備用
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2熱油（麻油）出現油紋 -
3爆香薑片至薑片收乾的程度
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4倒入豬肝快炒至表面熟加入少許米酒悶約4-5分鐘在加入少許鹽巴調味即可
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5暖呼呼補血良品出爐
小撇步
豬肝切薄片利快熟才不至於炒的過老
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