墨西哥番茄辣醬熱狗堡[番茄醬懶人料理]

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老饕也愛的料理!
快來嚐嚐墨西哥辣醬熱狗堡,吃了以後,香辣刺激的口感,讓人不知不覺戀上它。
不論早餐、晚餐,都很適合,如果能搭配紅酒,那就更完美囉!

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份量3人份 烹調時間60分鐘

食材

棍子麵包(小) 3條
洋蔥 1顆
洋菇 10顆
牛番茄 1顆
肉醬 1罐
可果美番茄醬 3大匙
蒜泥 1/2大匙
黑胡椒粉 少許
起司片 6片
  • 1 洋蔥、洋菇、番茄,分別洗淨切成丁。蒜頭拍碎切成蒜末 。
  • 2 待鍋稍熱,加入適量橄欖油、蒜末、洋蔥、洋菇炒過 陸續加入番茄丁、 1罐裝肉醬、番茄醬,加入紅酒,灑上乾燥香料,待香味散發出來,番茄肉醬做好了喔!
  • 3 麵包切成三段備用。麵包塗奶油、放生菜、起司片、熱狗。
  • 4 淋上番茄肉醬即可。
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2016/02/27 發表 952 瀏覽

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