蜂蜜小饅頭變形版【副食品1歲以上】

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心血來潮想為寶貝們做營養小饅頭當點心,想不到材料調的太稀,可能是蜂蜜加的太多吧? 無法塑型捏成小球狀! 靈機一動就將粉漿裝入塑膠袋內用擠花的概念,哈! 其實還是一樣好吃喔!

份量4人份 烹調時間30分鐘

食材

片粟粉(日本太白粉) 150g
蛋黃 1顆
蜂蜜 40ml
寶貝喝的奶粉 20g
  • 1材料大集合 1. 粉類請先過篩
  • 2蛋黃和蜂蜜打勻
  • 3接著加入日本太白粉和奶粉拌勻
  • 4理想狀態是拌到成團狀,但我失敗了!
  • 5所以倒入塑膠袋內,剪個小孔用擠花的概念直接在烤盤上擠出想要的形狀
  • 6烤箱170度預熱10分鐘後,將餅乾送入烤箱以170度烤15~20分鐘即完成!

小撇步

一歲以下可將蜂蜜改成細砂糖!

2015/11/29 發表 7,294 瀏覽

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