百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Emily C.
6 食譜 2 粉絲

香菇雞湯

香菇雞湯
110 說讚

份量

5 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將雞肉川燙、香菇洗淨放軟備用。

  • 放入川燙過的雞肉、片至鍋中,加入水後煮至沸騰。沸騰後約五分鐘關小火。

  • 加入已泡軟的香菇續煮十分鐘。

  • 加入適量的鹽、米酒調味。關火起鍋。

小撇步

香菇洗淨後,菇柄朝上平放約二十分鐘,就會軟化。這樣放軟的香菇比泡水泡軟的香菇更有香氣。

6,522 瀏覽
avatar
Emily C. 6 食譜 2 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

金針菇 番茄炒蛋 玉米濃湯 蒸蛋 糖醋排骨 高麗菜飯 糖葫蘆 滷肉 四季豆 涼拌小黃瓜 炒飯 豆腐 雞胸肉 低脂高蛋白 茄子 鮭魚 花椰菜 早餐 酸辣湯 小黃瓜 炒麵 白菜滷 杏鮑菇 粽子 地瓜 排骨 菠菜 義大利麵 台式泡菜 櫛瓜 三杯雞 雞蛋豆腐 餅乾 娃娃菜 高麗菜 南瓜 家常菜 雞湯 香菇雞湯 馬鈴薯燉肉 瓜仔肉 蕃茄燉牛肉 打拋豬 番茄 竹筍 湯麵 馬鈴薯 麻婆豆腐 雞肉