五穀香菇栗子米糕
份量
1
人份
時間
15
分鐘
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1說明食材如上.乾香菇先泡水後切絲,豆皮殼切絲. -
2先把五榖米和乾栗子泡一天後內放1/2又多一點,外鍋放2米杯水.入電鍋蒸煮.10分鐘後取出.
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3內放油下鍋.
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4爆香所有食材,放粹釀醬油露.和糖.
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5放五榖米小火炒一下取出.
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6放入放有烘培紙內裝緊.外鍋放1米杯水.蒸5分鐘取出.
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7倒扣在盤子上,擺裝飾蕃茄片."五穀栗子米糕"即完成.
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