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五穀香菇栗子米糕

五穀香菇栗子米糕

描述

先把五穀米泡水1天,電鍋料理蒸熟後,加上得意一天5珍寶油下去炒配料後,放入五穀米就成米糕.
可當作晚餐或宵夜,非常方便好吃又營養.

22 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

步驟

  • 說明食材如上.乾香菇先泡水後切絲,豆皮殼切絲.

    說明食材如上.乾香菇先泡水後切絲,豆皮殼切絲.

  • 先把五榖米和乾栗子泡一天後內放1/2又多一點,外鍋放2米杯水.入電鍋蒸煮.10分鐘後取出.

    先把五榖米和乾栗子泡一天後內放1/2又多一點,外鍋放2米杯水.入電鍋蒸煮.10分鐘後取出.

  • 內放油下鍋.

    內放油下鍋.

  • 爆香所有食材,放粹釀醬油露.和糖.

    爆香所有食材,放粹釀醬油露.和糖.

  • 放五榖米小火炒一下取出.

    放五榖米小火炒一下取出.

  • 放入放有烘培紙內裝緊.外鍋放1米杯水.蒸5分鐘取出.

    放入放有烘培紙內裝緊.外鍋放1米杯水.蒸5分鐘取出.

  • 倒扣在盤子上,擺裝飾蕃茄片."五穀栗子米糕"即完成.

    倒扣在盤子上,擺裝飾蕃茄片."五穀栗子米糕"即完成.

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喜歡料理已由習慣變成一種自己唯一興趣,希望家人和喜歡我料理的人吃得很開心.是我最快樂的事. chun手作料理食堂粉絲專頁: https://m.facebook.com/WangChunChu

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