五穀香菇栗子米糕


chun手作料理食堂
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先把五穀米泡水1天,電鍋料理蒸熟後,加上得意一天5珍寶油下去炒配料後,放入五穀米就成米糕.
可當作晚餐或宵夜,非常方便好吃又營養.

份量
1 人份
時間
15 分鐘
  • 1
    說明食材如上.乾香菇先泡水後切絲,豆皮殼切絲.
  • 2
    先把五榖米和乾栗子泡一天後內放1/2又多一點,外鍋放2米杯水.入電鍋蒸煮.10分鐘後取出.
  • 3
    內放油下鍋.
  • 4
    爆香所有食材,放粹釀醬油露.和糖.
  • 5
    放五榖米小火炒一下取出.
  • 6
    放入放有烘培紙內裝緊.外鍋放1米杯水.蒸5分鐘取出.
  • 7
    倒扣在盤子上,擺裝飾蕃茄片."五穀栗子米糕"即完成.
2015/11/27 發表 734 瀏覽
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