烤肉醬炒肉片~不會調味也不怕

2015/11/25 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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烤肉醬用不完、新手人妻不會煮、老是相同的調味?看過來,料理就是在摸索中成長,多嚐試用不同的素材~也可以變化出不同的口味喔!

食材 (4 人份 15 分鐘

豬梅花肉片 約200克
韭菜 適量
蒜頭 2顆
調味料
烤肉醬 2.5大匙
  • 1 先將豬梅花切小片
  • 2 加入調味料-烤肉醬醃製~
  • 3 將韭菜洗淨切段、蒜頭切末備用
  • 4 起油鍋將蒜末爆香,加入醃好的肉片,肉熟了之後加入韭菜拌炒ㄧ下,就可以起鍋了~ 當便當菜也很適合喔
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小撇步

1.怕炒肉片老又材,請用梅花肉比較不會失敗喔
2.各家烤肉醬甜鹹不同請酌量

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