吉祥火山沙拉 家樂福廚神大賽2015

2015/11/25 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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做一道不可思議的搭配、不一樣口感的沙拉,除了豐富的食材,最重要的是吃起來香甜綿密,富含脆粒的驚喜,大滿足的感受。

食材 (4 人份 20 分鐘

南瓜 1/2個
小條地瓜 4條
家樂福嚴選小黃瓜 1條
堅果 1/4碗
熟栗子 1/4碗
起司 1片
小顆蘋果 1/2個
爆米花 1/3碗
調味料
沙拉醬 1/2碗
少許
藍莓醬(含顆粒) 適量
  • 1 備齊所有食材
  • 2 調味料準備好
  • 3 把南瓜和去皮地瓜放在電鍋裡蒸軟。
  • 4 南瓜去籽,起司放在南瓜上融化。
  • 5 堅果、熟栗子、小黃瓜、蘋果切粒後,與熟地瓜、南瓜混合。
  • 6 加上適量沙拉醬。
  • 7 然後拌勻。
  • 8 裝盤塑型後,加上爆米花、小黃瓜裝飾,並淋上藍莓醬就好了。
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小撇步

南瓜和地瓜的比例,是地瓜多於南瓜啦!

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