番茄蔬菜排骨湯

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用電鍋來燉煮,蔬菜與排骨的搭配,完全散發出鮮甜的滋味,是營養兼具的湯品之一哦!

食材

排骨 150g
番茄 1顆
高麗菜 1/4顆
紅蘿蔔 1/3條
蒜頭 2顆
1支
調味
適量
  • 1 煮一鍋滾水,將排骨汆燙好;將番茄及紅蘿蔔以滾刀切塊,高麗菜切段備用。
  • 2 內鍋放6-7碗的水,將排骨、番茄、紅蘿蔔、高麗菜、蒜頭放入,以電鍋來燉煮,外鍋放3杯水,待開關跳起後,再加入鹽調味,起鍋後撒上一點蔥花,美味的番茄蔬菜排骨湯就完成了哦!
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小撇步

汆燙排骨時,可加一片薑片及米酒去腥味哦!

2015/11/25 發表 2,543 瀏覽

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