百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Chang WanChing
42 食譜 65 粉絲

菠菜竹輪炒蛋

菠菜竹輪炒蛋
36 說讚 1 留言

份量

1 人份

食材

步驟

  • 菠菜切段、竹輪切片、蛋稍微打散、頭切末

  • 鍋裡加些水再加橄欖油,加熱冒煙後把末放進去拌炒,香味出來後,再把竹輪、菠菜放進去拌炒一下,加鹽試鹹淡,接著平均倒入蛋液,悶一下再拌炒一下,起鍋後撒上柴魚片,完成。

3,884 瀏覽
avatar
Chang WanChing 42 食譜 65 粉絲

沒有廚房沒有抽油煙機不是問題,只有一台電磁爐和電子鍋也OK,都以水炒、水煎、水蒸、水煮的方式料理喔!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 1 則
default avatar

  • 請問竹輪要怎麼判斷它熟了?謝謝您

    我買回來的時候是冷凍的,但它本身就已經是熟的,炒到軟就可以吃了。

猜你可能會喜歡

大家都在查

蒸蛋 雞蛋豆腐 菠菜 滷肉 金針菇 馬鈴薯 雞湯 花椰菜 南瓜 三杯雞 鮭魚 香菇雞湯 地瓜 四季豆 高麗菜飯 糖醋排骨 排骨 打拋豬 蕃茄燉牛肉 炒麵 麻婆豆腐 杏鮑菇 家常菜 番茄炒蛋 玉米濃湯 炒飯 粽子 台式泡菜 櫛瓜 馬鈴薯燉肉 餅乾 茄子 糖葫蘆 瓜仔肉 小黃瓜 娃娃菜 酸辣湯 高麗菜 白菜滷 豆腐 雞肉 湯麵 早餐 義大利麵 竹筍 雞胸肉 低脂高蛋白 涼拌小黃瓜 番茄