Chang WanChing 42 食譜 65 粉絲 追蹤 菠菜竹輪炒蛋 36 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 食材 菠菜 3株 竹輪 3個 蛋 1顆 蒜頭 1瓣 柴魚片 適量 鹽 適量 步驟 菠菜切段、竹輪切片、蛋稍微打散、蒜頭切末 鍋裡加些水再加橄欖油,加熱冒煙後把蒜末放進去拌炒,香味出來後,再把竹輪、菠菜放進去拌炒一下,加鹽試鹹淡,接著平均倒入蛋液,悶一下再拌炒一下,起鍋後撒上柴魚片,完成。 3,884 瀏覽 2015/11/24 發表