<逸餐桌>紅麴蝦仁炒蛋
描述
這道菜簡單易做卻是口味精緻。想要加菜時可以迅速上桌又不會像湊數料理。
沒有蝦仁時用青蔥切小段可以變成紅麴葱蛋。或者改用蝦米或蝦皮，甚至加入鮪魚罐頭也可以喔！
紅麴帶有酒香，會很奇妙地讓味道變得充滿層次！
份量
2
人份
時間
10
分鐘
樸活小舖
44
食譜
115
粉絲
「樸實生活、在地生產」是我們的宗旨 以供應鏈管理，結合HACCP與在地生產者及環境友善、永續 SDGs 的精神。 積極參與並整合由農場到餐桌相關流程，讓在地生產者有更好的銷售管道外，也提供了消費者更安全可口的在地食材，更提供了一個讓庇護工場學員經由工作中學習自立自強的機會。
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