百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Ruiying Huang
5 食譜 2 粉絲

義式牛肉蔬菜湯

義式牛肉蔬菜湯

描述

入秋了來碗熱騰騰簡單又美味的牛肉蔬菜湯吧~(≧∇≦)

82 說讚

份量

5 人份

時間

45 分鐘

步驟

  • 將所有蔬菜切丁 番茄切塊備用 

牛肉用熱水燙過去血水後加蒜片及些微橄欖油拌ㄧ伴稍微醃漬ㄧ會~

    將所有蔬菜切丁 番茄切塊備用 牛肉用熱水燙過去血水後加片及些微橄欖油拌ㄧ伴稍微醃漬ㄧ會~

  • 先將紅蘿蔔 高麗菜 番茄 及水入電鍋煮成高湯 
 
用些微橄欖油爆香洋蔥後加入醃漬的牛肉稍微拌炒至香氣出來 後加入蔬菜高湯及紅椒 番茄罐頭 月桂葉 ㄧ起燉煮 後以鹽調味~

    先將紅蘿蔔 高麗菜 番茄 及水入電鍋煮成高湯 用些微橄欖油爆香洋蔥後加入醃漬的牛肉稍微拌炒至香氣出來 後加入蔬菜高湯及紅椒 番茄罐頭 月桂葉 ㄧ起燉煮 後以鹽調味~

小撇步

牛肉可以用刀背先拍打後在切塊 肉吃起來較軟嫩喔~

3,727 瀏覽
avatar
Ruiying Huang 5 食譜 2 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜飯 竹筍 餅乾 酸辣湯 花椰菜 番茄炒蛋 瓜仔肉 蒸蛋 四季豆 麻婆豆腐 地瓜 排骨 鮭魚 台式泡菜 涼拌小黃瓜 三杯雞 雞胸肉 糖葫蘆 白菜滷 菠菜 糖醋排骨 雞蛋豆腐 炒飯 娃娃菜 櫛瓜 雞肉 炒麵 小黃瓜 馬鈴薯燉肉 南瓜 低脂高蛋白 湯麵 豆腐 蕃茄燉牛肉 番茄 義大利麵 家常菜 雞湯 金針菇 茄子 打拋豬 馬鈴薯 香菇雞湯 玉米濃湯 粽子 杏鮑菇 滷肉 高麗菜 早餐