Tracy Tsai 3 食譜 4 粉絲 追蹤 XO醬黃金炒飯 描述 粒粒分明又無油的健康料理喔! 69 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 隔夜飯 2碗 高麗菜 1/8顆 小黃瓜 半條 蝦仁 16隻 雞蛋 1顆 XO醬 三大匙 步驟 雞蛋打散並將隔夜飯慢慢拌勻其中,備用。 高麗菜切絲,小黃瓜切丁,蝦仁浸泡米酒,備用。 熱鍋,XO醬倒入拌炒並加入沾滿蛋液之飯,再依續倒入高麗菜絲、小黃瓜丁及蝦仁,炒至飯粒分明乾爽即可。 小撇步 拌隔夜飯時我使用較大的鐵鍋,比較好拌也不會溢出喔! 2,935 瀏覽 2015/11/24 發表