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Tracy Tsai
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XO醬黃金炒飯

XO醬黃金炒飯

描述

粒粒分明又無油的健康料理喔!

69 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 雞蛋打散並將隔夜飯慢慢拌勻其中,備用。

  • 高麗菜切絲,小黃瓜切丁,蝦仁浸泡米酒,備用。

  • 熱鍋,XO醬倒入拌炒並加入沾滿蛋液之飯,再依續倒入高麗菜絲、小黃瓜丁及蝦仁,炒至飯粒分明乾爽即可。

小撇步

拌隔夜飯時我使用較大的鐵鍋,比較好拌也不會溢出喔!

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