【燜燒罐/750ml】海帶排骨湯
描述
熱量：225.5cal。海帶含有維生素A、維生素E、鈣、碘、硒等營養成分，可預防甲狀腺亢進，還具有保護心臟、預防貧血等作用。海帶鮮味濃，用它和排骨煮成湯汁，是大家都熟悉的美味、簡單方便，有益身心，大家可以經常做來食用。
份量
2
人份
熱量
步驟
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胡蘿蔔去皮後先對半切開，再切成薄片。 TIPS：湯中可以放點胡椒粉，味道會更鮮香。
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煮一鍋沸水，倒入洗淨的排骨，汆燙約2 分鐘去除腥味和髒污，再將排骨撈出瀝 乾水分，裝碗待用。
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燜燒罐中倒入排骨、海帶結、胡蘿蔔，注入熱開水至八分滿，蓋上蓋子搖晃一 下， 預熱1 分鐘後倒出水分。
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放入薑片、米酒，再次注入熱開水至八分滿，蓋上蓋子燜4 小時，最後開蓋加 入鹽攪勻，裝碗撒上蔥花即可。
小撇步
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