蛋餃蛋花湯
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份量
3
人份
時間
15
分鐘
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1將市售蛋餃解凍待用。雞蛋打成蛋液，加些許酒，攪拌均勻。
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2熱鍋，倒入些許橄欖油，放進蛋餃略炒，倒進水，加 調料 拌勻，大火煮開，轉中小火，倒入蛋液用筷子攪散成蛋花即可。
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