醬油蛋【淬釀真心食堂】
醬油蛋【淬釀真心食堂】
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孩子們突然說要吃阿嬤的醬油蛋,原來在她們還小的時候,阿嬤會在早上煮稀飯配醬油蛋,今天也來試試阿母的味道~~
份量
4
人份
時間
5
分鐘
熱量
食材
蛋
3顆
淬釀醬油
1匙
-
1備料：蛋，淬釀醬油 -
2將醬油加入蛋,並拌勻
-
3熱油鍋,放入蛋液,在蛋快成形時,迅速拌炒
-
4在蛋液都拌得差不多熟後,即可關火,盛盤
-
5簡單的料理,拌上甘甜的醬油,卻有著懷念的家鄉味,配飯配粥都適宜!!
小撇步
百變醬油料理！快來看看達人們，如何用一瓶簡單純粹的醬油，做出不簡單的甘露美味料理！
「淬釀真心食堂」http://campaign.pr.icook.com.tw/cnsoysauce_wholehearted