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半熟蛋韓式雞蛋糕

半熟蛋韓式雞蛋糕

描述

簡單的鹹點,適合微涼的晚上,和家人一起分享熱騰騰的幸福小點心

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將雞蛋糕粉,牛奶,融化奶油和全蛋一顆,攪拌均勻,烤箱預熱180度10分鐘

    將雞蛋糕粉,牛奶,融化奶油和全蛋一顆,攪拌均勻,烤箱預熱180度10分鐘

  • 放3匙左右麵糊進紙杯
撲上火腿、起司切條、我家陽台的九層塔

    放3匙左右麵糊進紙杯 撲上火腿、起司切條、我家陽台的九層塔

  • 最後各打入顆全蛋,蛋上面灑點鹽
進烤箱烤30分鐘至底層麵糊熟透(依自家烤箱溫度適當調整時間)

    最後各打入顆全蛋,蛋上面灑點鹽 進烤箱烤30分鐘至底層麵糊熟透(依自家烤箱溫度適當調整時間)

  • 品嚐前可灑些鹹味的調味料(如海苔粉),會有不同的感覺~

    品嚐前可灑些鹹味的調味料(如海苔粉),會有不同的感覺~

  • 烤到這個狀態最好吃,蛋黃半熟,熱熱的吃起司還會流動~

    烤到這個狀態最好吃,蛋黃半熟,熱熱的吃起司還會流動~

小撇步

底層麵糊勿太多,會烤較久!

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台灣好食材 http://www.fooding.com.tw/user-recipe.php?uid=101364

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留言

共 1 則
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  • Kathy Lin
    Kathy Lin

    請問您用的紙模的大小?

    底部大約是7公分,蛋液如果太多就撈起來~

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