歐吧~~~韓式雞蛋糕!!『光泉鮮乳』
韓國小吃"韓式雞蛋糕"在家自己動手做!!!
一點也不難呢~~只要有瑪芬模就能輕鬆完成!!不用再去夜市買歐吧的雞蛋糕了~~家裡就有歐吧啦^^"
材料簡單~~利用100%純天然的光泉鮮乳一起製作麵糊增加了香氣呢^^
光泉鮮乳100%無添加，健康又營養!!
更多美味料理請到~
MissQ My Little Kitchen~
http://popo320pig.pixnet.net/blog
食材
低筋麵粉
100g
光泉鮮乳
100ml
雞蛋
5顆
糖
30g
泡打粉
1小匙
鹽
1小撮
起士片
1片
起士條
適量
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1 將營養滿滿的光泉鮮乳準備好!!麵粉.泡打粉和糖過篩備用~~還有一顆蛋喔:) -
2 在過篩的麵粉中倒入100ml的光泉鮮乳!!
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3 接著打入一顆雞蛋~~
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4 用攪拌棒均勻的混合~~盡量不要讓麵粉結塊了!!!
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5 在瑪芬模中的其中4個抹上少許的奶油或沙拉油!!接著在每一個模中倒入2大匙的麵糊!!並各自放上1/4起士片~~
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6 接著在起士片上倒入1大匙的麵糊~~然後打入一顆蛋!! 在蛋上灑上一點點鹽巴!!
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7 在蛋白的地方鋪上起士條!!!喜歡起士的朋友就鋪多一點>///
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8 歐吧~~~蓬鬆的韓式雞蛋糕出爐囉:)
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9 記得吃的時候要拿紙包著不然很燙!!!外皮酥脆的起士一口咬下濃濃的蛋奶香氣立刻撲鼻而來呢!!還有鹹香鹹香的起士~~熱熱的吃更是軟嫩美味呀!!這口感和味道讓我還以為身處在梨大街頭呢:)
小撇步
光泉鮮乳100%無添加！每天2杯鮮乳，攝取所需鈣質和營養喔！快來發揮您的創意，讓奶香飄逸在一道道誘人佳餚裡！一起角逐奶香達人贏得大獎！ http://campaign.pr.icook.com.tw/kuangchuanmilk
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