雙味奶凍芭樂【家樂福廚神大賽2015】
描述
奶凍芭樂只要10分鐘就能完成,含有豐富的蛋白質,維他命和纖維質,是一道健康美味又低卡的甜點!
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- 已參加：2015家樂福廚神2
份量
3
人份
時間
10
分鐘
步驟
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芭樂用湯匙挖除子的部分,果肉可依個人喜歡奶凍的多寡做調整
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吉利丁泡冰水至軟
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與其它鮮奶凍用小火煮至糖融化關火
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加入芭樂中冷藏2小時
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當心用倒可以互相靠著,或是底部削平一點
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凝固後取出切塊食用
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黑糖奶凍用同樣方式煮開關火
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凝固後切塊即可(用軟一點的芭樂更好吃)
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冰冰涼涼的我喜歡!
![與其它[鮮奶凍]用小火煮至糖融化關火](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/614894/ffd68c9dbe32a607.jpg)
![[黑糖奶凍]用同樣方式煮開關火](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/614896/dd1a7b299a141b63.jpg)
小撇步
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