酸甜滑嫩【番茄炒蛋】
描述
孩子們非常喜歡吃我炒的番茄蛋，ㄧ般都會蛋連同湯汁加飯ㄧ起吃，因為我都是選擇「黑柿番茄」來炒，「黑柿蕃茄」煮過後汁液比較濃稠，然後再利用7分軟熟的炒蛋來吸取番茄汁，滑嫩的炒蛋和酸酸甜甜的番茄汁，不需要太白粉勾芡也格外順口下飯，只要有這道菜，孩子們都會「乖乖」很快的將飯扒光光^^
份量
6
人份
時間
10
分鐘
![雞蛋加入[調味料1]打散，起油鍋，倒入蛋液快速炒至7分熟](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/612255/d3ef961d7fdec2eb.jpg)
![放進番茄稍炒，續加入除香油、白胡椒粉外之[調味料2]](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/612258/426d05eabf83d6f7.jpg)
Na Na Shen 的幸福花園
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