手工♥黑蒜養生饅頭

富陽
27 食譜 9 粉絲

描述

''黑蒜''那黑金發亮的表皮,好似誘人的巧克力。
濃郁香氛撫慰了你。
細棉、香甜、多層次的滋味在你口中化開。
溫暖Q彈的手感,輕輕一撕~美味又享受
歡迎來♥富陽生技ForYoung粉絲團♥尋找健康新滋味~ https://www.facebook.com/%E5%AF%8C%E9%99%BD%E7%94%9F%E6%8A%80-ForYoung-715142925200317/?fref=ts

步驟

  • 依比例將中筋麵粉、細砂糖以及黑蒜頭粉放入鋼盆中,再加入快發乾酵母混合攪拌均勻。

  • 將270g的鮮奶倒入作法1中,分次一邊倒一邊揉麵團。

  • 將麵團揉到均勻且完全不黏手後,用保鮮膜封住(蓋上熱毛巾),靜置發酵約一個小時。

  • 將發酵完成的麵團,將饅頭平均分配比例做成長條狀或圓形狀(可依克重或大小形狀做每份的定量),並在每顆饅頭正下方放置烘焙紙。

  • 將作法4已定量的饅頭,再進行發酵約20分鐘。

  • 將作法5發酵完成的饅頭放入電鍋,饅頭需預留間隔距離,以防蒸熟的饅頭膨脹。(外鍋加八分量米杯的水,電源跳起之後再悶15分鐘即可出爐)。

  • 最後~養生又健康的♥手工黑蒜養身饅頭♥就順利完成囉~~

    最後~養生又健康的♥手工黑蒜養身饅頭♥就順利完成囉~~

小撇步

喜歡 Foryoung 的老朋友與新朋友們,歡迎您有空來逛逛喔~
https://www.facebook.com/%E5%AF%8C%E9%99%BD%E7%94%9F%E6%8A%80-ForYoung-715142925200317/

1,670 瀏覽

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
富陽
27 食譜 9 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

鹽水雞 燉牛肉 潤餅 蒜頭雞湯 刈包 滴雞精 蝦子 水餃 糖醋排骨 米餅 薑母鴨 鴨賞 馬鈴薯燉肉 豬腳 梅干扣肉 香菇雞湯 鱸魚 牛排 桂圓紅棗茶 米糕 蘿蔔糕 羊肉爐 紅燒肉 新餐肉 泡菜鍋 蒜頭雞 雪q餅 紅燒獅子頭 紅豆湯 砂鍋魚頭 紅燒牛肉 糖醋魚 梅子酒 新豬肉 雞胸肉 滷豬腳 部隊鍋 鮭魚 麻油雞 櫻花蝦 鳳梨蝦球 脆皮燒肉 壽喜燒 回鍋肉 滷味 東坡肉 鳳梨 發糕 石斑魚 植物肉