百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
chun手作料理食堂
793 食譜 767 粉絲

白米丸和紫米丸子[歡慶大同電鍋55週年]

白米丸和紫米丸子[歡慶大同電鍋55週年]

描述

自己利用家鄉最喜歡也是家人平常最常吃五結鄉農會米,母親說這她最適合吃也不會太硬,QQ米飯.已經吃了數年,不會因為漲價而有所更動.老顧客的人也會認的這米飯,專挑米飯到我家現變得少了.另外利用我的方法用紫米來做珍珠丸子.

22 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 把草蝦剝殼洗過水切碎,一起所有材料攪拌在一起,本身蝦子也有黏性,作甩打動作把他出彈性來

    把草蝦剝殼洗過水切碎,一起所有材料攪拌在一起,本身蝦子也有黏性,作甩打動作把他出彈性來

  • 手捏出一個球員狀,一半沾上白米,一半沾上紫米.

    手捏出一個球員狀,一半沾上白米,一半沾上紫米.

  • 電鍋外放2杯半米杯水(雖紫米前一天泡水一天,但怕不熟),白米是冷凍米比較不會太爛.我家母親喜歡吃這米Q又好消化. 電鍋按選擇->蒸煮->加熱烹煮->開始

    電鍋外放2杯半米杯水(雖紫米前一天泡水一天,但怕不熟),白米是冷凍米比較不會太爛.我家母親喜歡吃這米Q又好消化. 電鍋按選擇->蒸煮->加熱烹煮->開始

  • 停止不動表示好了.

    停止不動表示好了.

  • 可愛珍珠丸子(白米,紫米)大功告成

    可愛珍珠丸子(白米,紫米)大功告成

小撇步

歡慶大同電鍋55週年!分享你的電鍋私房菜>>http;//pr.icook.tw/tatung55-anniversary

2,342 瀏覽
avatar
chun手作料理食堂 793 食譜 767 粉絲

喜歡料理已由習慣變成一種自己唯一興趣,希望家人和喜歡我料理的人吃得很開心.是我最快樂的事. chun手作料理食堂粉絲專頁: https://m.facebook.com/WangChunChu

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

台式泡菜 蕃茄燉牛肉 杏鮑菇 蒸蛋 湯麵 金針菇 炒飯 櫛瓜 鮭魚 三杯雞 高麗菜飯 雞蛋豆腐 玉米濃湯 南瓜 炒麵 低脂高蛋白 酸辣湯 小黃瓜 糖醋排骨 菠菜 番茄炒蛋 涼拌小黃瓜 馬鈴薯燉肉 義大利麵 馬鈴薯 餅乾 番茄 娃娃菜 雞肉 家常菜 雞湯 香菇雞湯 滷肉 地瓜 麻婆豆腐 排骨 四季豆 早餐 打拋豬 竹筍 高麗菜 白菜滷 雞胸肉 糖葫蘆 豆腐 花椰菜 瓜仔肉 粽子 茄子