無糖芝麻鮮奶凍(有機玉米粉製作)


Peichi
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本土玉米粉是黃色的、做出的鮮奶凍其實口感沙沙的、比較接近鮮奶酪、顏色天然黃、很討喜!
小孩大人都喜歡、重點是不怕吃到基改玉米做的玉米粉唷!

份量
3 人份
時間
120 分鐘
熱量
食材
450毫升
3大匙
  • 1
    本土有機玉米粉,顏色就是黃玉米粒的顏色! 成品很漂亮、也不用擔心基改玉米的問題!
  • 2
    60克的玉米粉以200毫升鮮奶先攪拌均勻!
  • 3
    可以過濾、多的玉米粉用鮮奶慢慢溶解!最後把剩下的鮮奶全都倒入!(共450毫升)
  • 4
    小火 不能停止攪拌、直到鍋內變濃稠!(從水狀變優格狀就可以停止) 冰入冰箱2-3小時
  • 5
    用湯匙裝盛在其他容器、灑上芝麻粉就完成囉!(作品約3-4人份)
2015/11/16 發表 7,764 瀏覽
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討論

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  • 吃貨 chi
    吃貨 chi

    如果將鮮奶 改成母奶 可以嗎?

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