李虹儒 1 食譜 1 粉絲 追蹤 南瓜鮮蔬蒸蛋粥 描述 把南瓜的甘甜融合在粥裡在倒入香濃的蛋汁!! 已參加:大同電鍋55週年慶 31 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 60 分鐘 食材 栗子南瓜 一個 花枝丸 一顆 青花菜 五朵 蛋 一顆 排骨 二個 白飯 一碗 步驟 先把南瓜洗淨切掉頭部、挖掉子在去除約三分之一的肉備用、在把開口處用水果刀切成像成品一樣的缺口備用。 在把白飯、花枝丸切碎、青花菜切碎、放入一碗公的水加入柴魚片(捏成粉)半匙雞粉一匙鹽、和挖出來的南瓜肉和排骨一起煮成粥 在把煮好的粥倒入挖好的南瓜皿裡留十分之二的空間、把蛋打成蛋花.倒入南瓜皿裡 放入電鍋蒸約45分!即可拿出來品嘗了。 3,560 瀏覽 2015/11/27 發表