♥憶柔蔬食♥蛋包飯

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把蘑菇切細小炒飯,加義大利香料和番茄醬,包起來變成蛋包飯,全部吃光光一掃而空,邊吃邊說好好吃,吃完居然說還要再吃一盤~>

食材 (2 人份 30 分鐘

適量
蘑菇.青椒.黃椒.紅椒.芹菜 適量
雞蛋 3顆
糙米飯(看碗大小) 2~3碗
義大利香料 適量
番茄醬.鹽 適量
喜歡的配菜.水果 適量
  • 1 蘑菇.青椒.黃椒.紅椒.芹菜洗淨全部切丁,雞蛋打散煎成蛋皮備用。
  • 2 糙米飯加義大利香料和1項食材炒熟,加入番茄醬拌勻並調味。
  • 3 將炒飯放在蛋皮上塑型擺盤,放上喜歡的配菜.水果。
  • 4 原本小孩在吵架來跟我打報告,我說等他們自己溝通好才能吃飯,他們走進廚房,眼睛看到蛋包飯亮了起來,那個脾氣很拗的說:媽媽妳煮蛋包飯喔!馬上轉身跟另一個說:好啦!我道歉!對不起!吃完飯開心的跑走了,忘了吵架的事,小孩吵架先讓他們自己解決,真的不能處理大人才介入。
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2015/11/19 發表 2,682 瀏覽

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妳的蛋是如何包覆這麼漂亮的?

6 個月前