南瓜馬鈴薯玉米濃湯


蘿莎
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限12字

離開家到外地讀書,想喝玉米濃湯只有到麥當勞買,喝膩了就自己煮吧!因為是靠感覺煮出來的食材、作法跟鹹淡都沒有很專業,不過自己倒是很喜歡喝~希望大家會喜歡❤️❤️一次煮多想喝時再加熱❤️

份量
5 人份
時間
45 分鐘

食材

3分之1顆
4顆
5顆
2瓶(236毫升裝)
1罐
1罐
調味料
適量
適量
兩湯匙
  • 備料

    備料

  • 馬鈴薯:削皮後一顆切四等份,泡水
南瓜:去籽切和馬鈴薯同大小
兩樣材料都會越煮越小,特別是南瓜融入湯後顏色會變很漂亮!南瓜皮也很營養,請一起吃下去吧!

    馬鈴薯:削皮後一顆切四等份,泡水 南瓜:去籽切和馬鈴薯同大小 兩樣材料都會越煮越小,特別是南瓜融入湯後顏色會變很漂亮!南瓜皮也很營養,請一起吃下去吧!

  • 水裝鍋子一半滿,大滾後放入馬鈴薯和南瓜,再大滾後轉中火滾15分鐘

    水裝鍋子一半滿,大滾後放入馬鈴薯和南瓜,再大滾後轉中火滾15分鐘

  • 放入一罐玉米粒(玉米粒裡的水需倒掉)和玉米醬

    放入一罐玉米粒(玉米粒裡的水需倒掉)和玉米醬

  • 太白粉兩湯匙(同圖中湯匙,喜歡更稠的可以多加)

    太白粉兩湯匙(同圖中湯匙,喜歡更稠的可以多加)

  • 攪拌均勻後,開大火邊攪拌湯邊下

    攪拌均勻後,開大火邊攪拌湯邊下

  • 再加入牛奶

    再加入牛奶

  • 滾後加入適量的烹大師和鹽

    滾後加入適量的烹大師和鹽

  • 味道調好後,開大火讓湯滾後邊攪拌邊加蛋液,30秒~1分鐘後蛋定型再關火

    味道調好後,開大火讓湯滾後邊攪拌邊加蛋液,30秒~1分鐘後蛋定型再關火

  • 加入黑胡椒粒和起士就完成嘍!

    加入黑胡椒粒和起士就完成嘍!

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