排骨酥

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食材

豬小排 一盒
木薯粉 三大匙
胡椒鹽 些許
醃料
醬油 一又1/2大匙
一大匙
些許
白胡椒粉 些許
五香粉 些許
一小匙
  • 1 {材料準備} 豬小排洗淨,用 醃料 醃兩小時(或料理前一晚醃好)。
  • 2 將醃好的小排均勻沾裹木薯粉。熱鍋,倒多些橄欖油,等油熱後,放裹好粉的小排下去炸至兩面金黃。
  • 3 取出炸好的豬小排,撒點胡椒鹽即可。
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2015/11/15 發表 1,995 瀏覽

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