排骨酥

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食材
豬小排
一盒
木薯粉
三大匙
胡椒鹽
些許
醃料
醬油
一又1/2大匙
一大匙
些許
白胡椒粉
些許
五香粉
些許
一小匙
  • 1
    {材料準備} 豬小排洗淨,用 醃料 醃兩小時(或料理前一晚醃好)。
  • 2
    將醃好的小排均勻沾裹木薯粉。熱鍋,倒多些橄欖油,等油熱後,放裹好粉的小排下去炸至兩面金黃。
  • 3
    取出炸好的豬小排,撒點胡椒鹽即可。
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2015/11/15 發表 2,273 瀏覽
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