電鍋粉蒸肉【歡慶大同電鍋55週年】

2015/11/12 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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將醃好ㄉ肉片,均勻抹上蒸肉粉,好吃ㄉ蒸肉片,美味上菜囉...

食材 (4 人份

肉片 適量
醃料A
蒜頭 適量
蔥段 適量
醬油 適量
太白粉 適量
醃料B
香料 適量
蒸肉粉 適量
  • 1 將肉片用醃料A醃過一天,以便入味。 自冰箱取出後,在加入香油,蒸肉粉均勻塗抹在肉片上。
  • 2 電鍋外圍倒入適量水,肉片盛盤放入,電鍋跳起即可。
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