彩椒牛柳

76 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

牛肉加甜椒…簡單快炒,就是一道營養滿分的菜囉!

食材

去骨牛小排 1盒
紅椒 半顆
黃椒 半顆
四根
蒜頭 3小瓣
米酒 少許
醬油 少許
  • 1 牛肉切長條,加少許醬油、酒,醃5分鐘。 紅、黃椒切細長條、蔥切段,蒜頭切成末,備用。
  • 2 鍋裡放少許油,先把牛肉炒到表面變色就可以。
  • 3 再加甜椒、少許水,略炒一下。最後加進蔥段、少許鹽,拌炒一下就完成囉!
贊助

小撇步

牛肉不要炒太久,先炒到表面稍為變色,就可以加甜椒囉!喜歡吃燴飯的,水多點,煮好再勾芡,就可以當牛肉燴飯哦!

2015/11/10 發表 1,309 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣