蓮藕肉湯(大同電鍋50週年慶)
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退火的蓮藕，換換鹹口味
份量
5
人份
時間
20
分鐘
食材
蓮藕
5節
肉骨
半斤
金針菇
1把
-
11.取一湯鍋，加入水備用 2.蓮藕湯厚片，備用 3.排骨過熱水川燙一下，備用 -
2將步驟1的食材都放入湯鍋，再將金針菇放入，隨即於電鍋外鍋中加入一碗半的水，放入湯鍋，按下開關～開始煮囉
-
3待電鍋跳起約等個5分畽再取出～調味～即完成
小撇步
鹹淡依自己的喜好！