5分鐘上桌之玉米片佐酪梨醬 (簡易版)
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份量
2
人份
時間
5
分鐘
食材
酪梨
1顆
玉米片
適中
調味料
海鹽
少許
黑胡椒
少許
萊姆汁 (或是檸檬汁)
半顆
蒜頭 (可不加)
1-2瓣
-
1把酪梨對剖，挖出酪梨肉，放進大碗裡。倒入所有的調味料，用叉子把酪梨搗成泥狀，拌勻調味料，擺上玉米片即可上桌。
小撇步
這是一道老美非常喜愛的墨西哥食物，清爽又方便，配上玉米片、蘇打餅乾、甚至是烤成小塊的吐司都很棒。常常出現在我家派對的開胃菜單上。