5分鐘上桌之玉米片佐酪梨醬 (簡易版)

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食材 (2 人份 5 分鐘

酪梨 1顆
玉米片 適中
調味料
海鹽 少許
黑胡椒 少許
萊姆汁 (或是檸檬汁) 半顆
蒜頭 (可不加) 1-2瓣
  • 1 把酪梨對剖,挖出酪梨肉,放進大碗裡。倒入所有的調味料,用叉子把酪梨搗成泥狀,拌勻調味料,擺上玉米片即可上桌。
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小撇步

這是一道老美非常喜愛的墨西哥食物,清爽又方便,配上玉米片、蘇打餅乾、甚至是烤成小塊的吐司都很棒。常常出現在我家派對的開胃菜單上。

2015/11/09 發表 962 瀏覽

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