蛤蜊蔬菜麵

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自己煮的蛤蜊蔬菜麵,比較看得到烹調過程與食材,屬於外食族的人,這個是很方便的麵類!

份量1人份 烹調時間15分鐘

食材

烏龍麵或陽春麵 1份
湯匙菜 1~2棵
香菇 2朵
蛤蜊 10顆
蕃茄 半顆
甜椒 1/3顆
香菜(可加可不加) 些許
調味
油蔥 些許
香油 些許
些許
醬油露 些許
沙茶醬 些許
  • 1 水用適量先煮沸
  • 2 把食材洗好備好
  • 3 蛤蜊吐沙後洗淨備用
  • 4 將調味的部份混合拌勻放入鍋中約3分鐘
  • 5 再放入麵與剩下食材,青菜最後快完成時再入鍋
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小撇步

*調味料的部分,依個人喜好增減調整!
*也可另外加入丸子、肉片或蝦子!

2015/11/09 發表 1,420 瀏覽

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