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自己煮的蛤蜊蔬菜麵,比較看得到烹調過程與食材,屬於外食族的人,這個是很方便的麵類!

份量
1 人份
時間
15 分鐘
食材
烏龍麵或陽春麵
1份
湯匙菜
1~2棵
香菇
2朵
蛤蜊
10顆
蕃茄
半顆
甜椒
1/3顆
香菜(可加可不加)
些許
調味
油蔥
些許
香油
些許
些許
醬油露
些許
沙茶醬
些許
  • 1
    水用適量先煮沸
  • 2
    把食材洗好備好
  • 3
    蛤蜊吐沙後洗淨備用
  • 4
    將調味的部份混合拌勻放入鍋中約3分鐘
  • 5
    再放入麵與剩下食材,青菜最後快完成時再入鍋
小撇步

*調味料的部分,依個人喜好增減調整!
*也可另外加入丸子、肉片或蝦子!

2015/11/09 發表 1,485 瀏覽
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