鮮筍木耳炊飯

辛香料：薑蒜末，胡椒粉 調味料：醬油，蠔油，糖，酒 做法：白米洗淨1：1的水量泡二十分鐘備用，鮮筍帶殼煮熟去殼切丁，紅蘿蔔木耳切丁備用，起油鍋爆香薑蒜末下紅蘿蔔丁煸炒，下木耳.筍丁.油蔥酥拌炒下醬油，蠔油，糖，酒，水少許略煮收汁，盛起放入飯鍋中外鍋一杯水煮至跳起拌勻即可！！