鮮筍木耳炊飯

2015/11/08 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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吃膩了普通的白飯嗎?試試用鮮筍來做美味的炊飯吧!!

食材 (5 人份 30 分鐘

白米 適量
鮮筍 適量
木耳 適量
紅蘿蔔 適量
油蔥酥 適量
  • 1 辛香料:薑蒜末,胡椒粉 調味料:醬油,蠔油,糖,酒 做法:白米洗淨1:1的水量泡二十分鐘備用,鮮筍帶殼煮熟去殼切丁,紅蘿蔔木耳切丁備用,起油鍋爆香薑蒜末下紅蘿蔔丁煸炒,下木耳.筍丁.油蔥酥拌炒下醬油,蠔油,糖,酒,水少許略煮收汁,盛起放入飯鍋中外鍋一杯水煮至跳起拌勻即可!!
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