簡單就能變好吃 25 食譜 31 粉絲 追蹤 炒冬粉 149 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 食材 豬絞肉 200g 高麗菜絲 隨意 蔥花 隨意 冬粉 4把 調味料 鹽巴 2小匙 沙茶醬 2大匙 素蠔油 2大匙 分組2 水【悶高麗菜用】 100cc 水【悶冬粉用】 300cc 步驟 冬粉4把先泡軟,剪成小段 起油鍋,先炒香豬絞肉,在夏高麗菜絲,下點水悶到高麗菜軟 之後在下悶冬粉的水,加入所有調味料拌勻,將水煮滾(此時可以試鹹度,不夠鹹再加鹽巴),加入冬粉與蔥花拌勻蓋上鍋蓋,等冬粉吸完湯汁即可上桌 8,786 瀏覽 2015/11/08 發表