Tzulun Hsu 6 食譜 20 粉絲 追蹤 蒜香奶油干貝 127 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 10 分鐘 食材 干貝 6顆 蒜 1瓣 黑胡椒 適量 無鹽奶油 一小塊 玫瑰鹽(海鹽及一般鹽巴也可) 適量 步驟 干貝切米字,蒜切蒜末。 熱平底鍋,加入奶油蒜末稍做拌炒至金黃色,放上干貝,灑上黑胡椒,兩面小火稍微煎至金黃色即可。 小撇步 千萬不要煎太久,否則干貝會過熟,吃起來會像橡皮,正常吃起來應該是一絲一絲的才是最適當的。 5,950 瀏覽 2015/11/07 發表