Tzulun Hsu 6 食譜 20 粉絲 追蹤 白酒蛤蠣(深夜食堂) 描述 深夜食堂招牌之一 52 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 15 分鐘 食材 蛤蠣 1斤 蔥 適量 蒜 適量 辣椒 適量 白酒(可以米酒代替) 一大杯 奶油 一小塊 步驟 蛤蠣吐沙洗淨,蔥切蔥花,蒜切蒜末,辣椒切珠。 蛤蠣倒入瓷鍋,加入蒜末及辣椒,倒入白酒,加入奶油,悶熟,灑上蔥花即可。 小撇步 醬汁也可拌飯吃,超讚的唷! 1,928 瀏覽 2015/11/07 發表