白酒蛤蠣(深夜食堂)


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深夜食堂招牌之一

份量
1 人份
時間
15 分鐘
食材
蛤蠣
1斤
適量
適量
辣椒
適量
白酒(可以米酒代替)
一大杯
奶油
一小塊
  • 1
    蛤蠣吐沙洗淨,蔥切蔥花,蒜切蒜末,辣椒切珠。
  • 2
    蛤蠣倒入瓷鍋,加入蒜末及辣椒,倒入白酒,加入奶油,悶熟,灑上蔥花即可。
小撇步

醬汁也可拌飯吃,超讚的唷!

2015/11/07 發表 921 瀏覽
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