百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
莊惠鈞
2 食譜 2 粉絲

拉麵

拉麵

描述

只需要雞蛋一顆和醬油
利用沸騰煮麵水沖下
即完成這美味濃郁的湯頭
真的輕鬆簡單就可以做出一碗好吃麵食

331 說讚 1 一起做

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 所需材料:
肉片3-4片
雞蛋一顆
醬油約30cc
麵線一束
蔥,芝麻,玉米,青菜,海苔適量

    所需材料: 肉片3-4片 雞蛋一顆 醬油約30cc 麵線一束 ,芝麻,玉米,青菜,海苔適量

  • 碗內放入一顆雞蛋倒入醬油先打散
再準備一鍋熱水煮麵,麵煮熟後
利用沸騰煮麵水沖入碗中即完成湯底

    碗內放入一顆雞蛋倒入醬油先打散 再準備一鍋熱水煮麵,麵煮熟後 利用沸騰煮麵水沖入碗中即完成湯底

  • 麵線煮熟放入
上面灑些蔥末,玉米,擺上燙好青菜

    麵線煮熟放入 上面灑些末,玉米,擺上燙好青菜

  • 另取平底鍋將肉片煎好並擺入湯碗中

    另取平底鍋將肉片煎好並擺入湯碗中

  • 最後切辣椒裝飾
擺上海苔片
即完成這道料理

    最後切辣椒裝飾 擺上海苔片 即完成這道料理

8,522 瀏覽
avatar
莊惠鈞 2 食譜 2 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

大家都在查

低脂高蛋白 四季豆 酸辣湯 家常菜 瓜仔肉 湯麵 糖葫蘆 茄子 糖醋排骨 涼拌小黃瓜 地瓜 三杯雞 豆腐 玉米濃湯 鮭魚 竹筍 香菇雞湯 蒸蛋 雞肉 南瓜 炒麵 打拋豬 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯 台式泡菜 滷肉 雞蛋豆腐 馬鈴薯燉肉 高麗菜 番茄炒蛋 炒飯 餅乾 排骨 早餐 櫛瓜 粽子 義大利麵 金針菇 雞胸肉 白菜滷 杏鮑菇 麻婆豆腐 雞湯 高麗菜飯 菠菜 番茄 小黃瓜 花椰菜 娃娃菜