拉麵

334 留言 0
1 人跟著做 Default avatar

只需要雞蛋一顆和醬油
利用沸騰煮麵水沖下
即完成這美味濃郁的湯頭
真的輕鬆簡單就可以做出一碗好吃麵食

份量1人份 烹調時間20分鐘

食材

麵線 一束
醬油 30cc
雞蛋 1顆
肉片 3-4片
青菜 適量
海苔 2片
蔥花 適量
玉米 適量
芝麻 適量
  • 1 所需材料: 肉片3-4片 雞蛋一顆 醬油約30cc 麵線一束 蔥,芝麻,玉米,青菜,海苔適量
  • 2 碗內放入一顆雞蛋倒入醬油先打散 再準備一鍋熱水煮麵,麵煮熟後 利用沸騰煮麵水沖入碗中即完成湯底
  • 3 麵線煮熟放入 上面灑些蔥末,玉米,擺上燙好青菜
  • 4 另取平底鍋將肉片煎好並擺入湯碗中
  • 5 最後切辣椒裝飾 擺上海苔片 即完成這道料理
贊助
2015/11/06 發表 6,780 瀏覽

有 1 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣