百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
莊惠鈞
2 食譜 2 粉絲

拉麵

拉麵

描述

只需要雞蛋一顆和醬油
利用沸騰煮麵水沖下
即完成這美味濃郁的湯頭
真的輕鬆簡單就可以做出一碗好吃麵食

331 說讚 1 一起做

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 所需材料:
肉片3-4片
雞蛋一顆
醬油約30cc
麵線一束
蔥,芝麻,玉米,青菜,海苔適量

    所需材料: 肉片3-4片 雞蛋一顆 醬油約30cc 麵線一束 ,芝麻,玉米,青菜,海苔適量

  • 碗內放入一顆雞蛋倒入醬油先打散
再準備一鍋熱水煮麵,麵煮熟後
利用沸騰煮麵水沖入碗中即完成湯底

    碗內放入一顆雞蛋倒入醬油先打散 再準備一鍋熱水煮麵,麵煮熟後 利用沸騰煮麵水沖入碗中即完成湯底

  • 麵線煮熟放入
上面灑些蔥末,玉米,擺上燙好青菜

    麵線煮熟放入 上面灑些末,玉米,擺上燙好青菜

  • 另取平底鍋將肉片煎好並擺入湯碗中

    另取平底鍋將肉片煎好並擺入湯碗中

  • 最後切辣椒裝飾
擺上海苔片
即完成這道料理

    最後切辣椒裝飾 擺上海苔片 即完成這道料理

8,545 瀏覽
avatar
莊惠鈞 2 食譜 2 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

大家都在查

炒麵 四季豆 義大利麵 蕃茄燉牛肉 杏鮑菇 地瓜 糖醋排骨 麻婆豆腐 菠菜 豆腐 滷肉 酸辣湯 瓜仔肉 低脂高蛋白 排骨 番茄 餅乾 茄子 粽子 糖葫蘆 玉米濃湯 涼拌小黃瓜 香菇雞湯 櫛瓜 雞湯 娃娃菜 竹筍 馬鈴薯燉肉 番茄炒蛋 小黃瓜 馬鈴薯 雞蛋豆腐 湯麵 三杯雞 雞肉 白菜滷 高麗菜飯 家常菜 炒飯 金針菇 鮭魚 台式泡菜 南瓜 雞胸肉 早餐 高麗菜 花椰菜 打拋豬 蒸蛋