👄辣妹首選 韓式泡菜起士煎餅
食材
泡菜
適量
高麗菜
適量
小黃瓜
1/2
紅蘿蔔
1/2
火腿
2片
起士
1片
蛋
3顆
煎餅
泡菜水
適量
低筋麵粉
適量
胡椒粉
適量
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1 將主食材切成條狀
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2 另用一個鍋子 將蛋打入攪拌後加入泡菜水及麵糊攪拌
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3 將主食材倒入原麵糊鍋中攪拌後倒入適量胡椒調味
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4 取用不沾鍋倒入少許油潤鍋後將攪拌好的材料倒入鍋中 並在上面灑上起士條
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5 一面煎至可以在鍋中滑動時 用鍋鏟或一個大盤子協助翻面 等另一面也能輕易在鍋中滑動 及完成韓式泡菜起士煎餅
小撇步
需使用小火才不會焦掉👈🏻
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