手工芋圓
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有 3 人跟著做
用大甲芋頭做的^ _ ^
份量
4
人份
時間
45
分鐘
食材
大甲芋頭
2顆
樹薯粉
芋頭量的1/3
-
1把大甲芋頭切塊，放入電鍋煮30分鐘 可以切小塊一點 不用加水
-
3蒸好的芋頭加入1/3的樹薯粉 攪拌，揉捻，切塊
小撇步
切好的芋圓稍微塑形一下
撒一點樹薯粉
用塑膠袋包起來放冰箱要吃再煮就可以了
可以加入紅豆湯、黑糖薑茶裡都很好吃